Cuidado: alimentos saudáveis também têm calorias
Azeite de oliva, castanha-do-pará, aveia, chocolate meio amargo... A lista dos alimentos que têm benefícios para a nossa saúde é grande. Alguns ajudam a diminuir o colesterol ruim, outros, a evitar doenças do coração e ainda existem aqueles que previnem o câncer. Mas por melhores que eles sejam para a saúde, não dá para exagerar na dose.
O cuidado com as quantidades é necessário porque a maioria desses alimentos contém gorduras insaturadas, conhecidas como gorduras do bem. Elas ajudam a combater o envelhecimento precoce, reduzir a pressão arterial e até melhorar a imunidade. Por outro lado, como todos os tipos de gordura têm muitas calorias, elas podem colocar tudo a perder na dieta
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